Земляничный квас

---

1 кг лесной земляники, 4 л воды, 10—15 г дрожжей, 800 г сахара, 2 г лимонной кислоты

Ягоды слегка разомни, залей кипятком и дай настояться. Через 12 ч процеди настой, добавь сахар, лимонную кисло­ту и растертые с сахаром дрожжи. Посуду накрой марлей или салфеткой и оставь в теплом месте на 12 ч для броже­ния. После этого разлей квас по бутылкам, закупорь и по­ставь в холодное место. Через 1—2 дня квас будет готов.

кстати, по этому же рецепту ты можешь приготовить квас из клубники или малины.

и мой тебе совет! Часть ягод обязательно используй для ухода за кожей. Чтобы приготовить воду для умыва­ния, разомни 1 ст. л. ягод, залей их 1 стаканом кипятка и дай настояться 3—4 ч, а затем процеди и умывайся. Чтобы при­готовить питательную маску для лица, разомни 1 ст. л. ягод и смешай с 1 желтком (для жирной кожи) или 1 ст. л. сливок или меда (для сухой). Кроме того, эти маски помо­гают бороться с угрями и пигментацией.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Клубника в собственном соку
• Заготовки земляники на зиму
• Клубничное варенье
• Малиновое варенье
• Клубничный ликёр

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения