Клубничный ликёр
загрузка...
Чистые,
спелые, свежие ягоды клубники насыпь в бутылку до половины объема. Заполни
бутылку водкой или спиртом, укупорь, поставь на солнце и время от времени
взбалтывай ее. Через 30—40 дней содержимое бутылки процеди. Свари густой
сахарный сироп, а когда остынет, смешай его с клубничной настойкой. Профильтруй
смесь, разлей по бутылкам, укупорь и храни в лежачем положении. Ликер должен
созреть через 2—3 месяца.
И
МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ! Когда будешь варить сироп, загляни в рецепт «Вишневый
ликер»: там указаны наиболее удачные пропорции сиропа для подслащивания плодово-ягодных
ликеров и схема смешивания их составляющих.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|