Вишня в коньяке
загрузка...
1,5
кг не очень зрелой темной вишни с плодоножками, 750 мл коньяка, 250 г сахара, 3
ст. л. воды
У
хорошо промытых и просушенных вишен ножницами срежь плодоножки так, чтобы у
каждой остался небольшой кусочек хвостика. Затем уложи вишни в трехлитровую банку,
залей коньяком, закатай и поставь в теплое место (лучше на солнце). Через 2
недели банку открой, коньяк осторожно слей, смешай с заранее приготовленным и
остывшим сахарным сиропом, процеди через 4 слоя марли и снова вылей на вишни.
Снова закатай банку и поставь на то же место. Еще через 2 недели вишни уже
можно есть, а можно убрать в кладовку.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|