Сироп из одуванчика

---

Сироп "Сказка" из цветков одуванчика

На 200 цветков одуванчика:
1 лимон,
800 г сахара,
1 л воды.

Раскрывшиеся цветки одуванчика, собранные утром в солнечную погоду, и измельченный лимон без цедры отваривают в воде в течение 10 минут. Затем настаивают 10-12 часов, процеживают через сито или марлю, добавляют сахар и варят до готовности. Разливают в бутылки для хранения.
Используют для ароматизации чая, воды и прохладительных напитков.

 

На 3 стакана цветков одуванчика:
1 стакан апельсиновых корок,
4 кг сахара,
1 л воды.

Цветки одуванчиков и корки апельсинов заливают 80%-ным сахарным сиропом (2 л) и варят 15 минут на малом огне. Настаивают в течение 12 часов, процеживают через сито и разливают в бутылки для хранения.

Используют для ароматизации напитков.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Царское варенье из крыжовника
• Варенье из земляники (клубники)
• Классические конфитюры
• Сироп из шиповника
• Повидло из боярышника, варенье с калиной, мармелад яблочно-малиновый, джем

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения