Яблочный конфитюр с изюмом и корицей
загрузка...
3
кг яблок, 2,25 кг сахара, 100 г изюма, 1 ч. л. корицы, 2— 3 стручка ванили
Очищенные
яблоки нарежь дольками, и помести в таз. Залей яблоки водой до половины массы
яблок, поставь таз на слабый огонь и вари до тех пор, пока яблоки не начнут
развариваться. Дай им остыть, затем добавь сахар и поставь вариться на 30 мин.
Изюм обдай кипятком и добавь его в конфитюр вместе с корицей и серединой
стручков ванили (ваниль можно заменить ванилином). Перемешай конфитюр и дай
ему повариться еще 2—3 мин. Готовый конфитюр разложи по банкам и закатай.
Укупоренные банки переверни кверху дном и оставь на 5—10 минут.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|