Сырое красносмородиновое желе
загрузка...
1
кг красной смородины, 1,2 кг сахарной пудры или мелкого сахара
Или
на 1 стакан сока — 1/4 стакана сахара
Ягоды
на кистях промой, не отрывая плодоножек и чашелистиков, и разомни их пестиком,
добавив немного воды, затем поставь на огонь и провари несколько минут. Когда
ягоды остынут, выжми из них сок, добавь сахар и раствори его, мешая ложкой,
причем только в одну сторону. Как только сахар растворится, разлей смесь по
сухим чистым банкам и закатай.
КСТАТИ,
по этому рецепту ты можешь приготовить сырое желе из крыжовника или клюквы.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|