Черносмородиновый квас
загрузка...
1
кг черной смородины, 3л воды, 10 г дрожжей, 1 стакан сахара, 2 ст. л. изюма
Из
ягод отожми сок, добавь к нему холодную кипяченую воду, сахар, растворенные в
теплой воде дрожжи и оставь смесь на 10—12 ч для брожения. Затем процеди квас,
разлей по бутылкам, в каждую положи по 3—5 изю минок, закупорь и положи их на
бок в холодное место на 1 день.
КСТАТИ,
можно приготовить этот квас с пряностями — гвоздикой и корицей. Добавляй их
вместе с сахаром и дрожжами из расчета 0,5 г молотой корицы и 3 гвоздики на 1
кг ягод.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|