Алычовый квас с мятой
загрузка...
1 кг
алычи, 10 л воды, 100 г сахара или меда, 50 г мяты
Плоды
алычи разрежь на половинки и вынь косточки. Затем залей водой и вари 30—40
мин. Когда отвар немного остынет, процеди его и добавь в него мед или сахар и
приготовленный заранее настой мяты. Для мятного настоя залей траву мяты 1
стаканом кипятка, подогрей на водяной бане в течение 10—15 мин или просто дай
настояться, а когда настой остынет, процеди его. Смесь хорошенько размешай,
чтобы растворить сахар или мед. Готовый квас разлей по бутылкам, укупорь их и
помести в холодильник.
КСТАТИ,
в этом рецепте настой мяты можно заменить настоем душицы.
И
МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ! Обязательно
используй оставшиеся плоды алычи для приготовления какого-нибудь соуса или начинки
для выпечки.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|