Раздел: Перцы стручковые, сладкий и острый

загрузка...

1: Аджика с морковью и яблоками и Аджика с томатной пастой (без помидор)

Аджика с морковью и яблокамиИнгредиенты: 5 кг. спелых мясистых красных помидор; 1 кг. красного болгарского перца; 1 кг. кисло-сладких яблок; 1 кг сочной сладкой моркови; 300 г. уже очищенного чеснока;

2: Фаршированный овощами сладкий перец

Фаршированный овощами сладкий перецИнгредиенты: сладкий перец (сколько войдет в банки); Для начинки: 50% белокочанной капусты; 15% репчатого лука; 15% моркови; 20% кореньев сельдерея; растительное ма

3: Заготовка болгарского перца, Перец маринованный Ароматный

Консервирование болгарского перцаИнгредиенты: 5 кг болгарского перца; 250 мл подсолнечного масла; 250 мл 9% уксусной кислоты; 9 столовых ложек сахарного песка; 2 полные (с горкой) ст. л. крупной соли;

4: Сладкий маринованный перец без стерилизации, Болгарский перец в томатной заливке

Болгарский перец в томатной заливкеИнгредиенты: 4кг сладкого перца; 1,5 литра томатного сока (подойдет магазинный); 200мл подсолнечного масла; 100мл 9% уксусной кислоты; 100г сахарного песка; 1ст. л.

5: Закатка сладкого перца в томате и маринованный

Сладкий (болгарский) перец в томатеИнгредиенты: 2кг сладкого ( болгарского) перца; 2кг спелых помидор; ½ стакана (250мл) растительного масла; 1 полный стакан сахарного песка; 1ст. л. крупной соли

6: Маринованный болгарский (сладкий) перец на зиму

Маринованный болгарский (сладкий) перецИнгредиенты чуть-чуть больше чем 4 банки по 0,7л: 3кг сладкого мясистого перца разного цвета; 1 (250мл) стакан 9% уксусной кислоты; 1 полный стакан сахарного пес

7: Маринованный сладкий перец на зиму и заготовка Маринованный болгарский перец в медовой заливке

Маринованный сладкий перецИнгредиенты на три литровые баночки: 3кг болгарского перца; 1 литр питьевой воды; 1,5 стакана сахарного песка; 2ст. л. крупной соли; 1 стакан подсолнечного масла; немного бол

8: Заготовка болгарского перца на зиму, 2 рецепта

Маринованный болгарский перец в медовой заливкеИнгредиенты на 6 литровых банок: 5кг сладкого мясистого перца (лучше красного цвета); 500мл 6% уксусной кислоты; 2 стакана нерафинированного растительно

9: Закатка аджики на зиму

Аджика с яблоками Ингредиенты для аджики: 3кг болгарского перца (можно любого цвета); 3кг спелых помидор; 1,5кг кислых яблок; 5 больших стручка горького перца; 300г чищенного чеснока; пол стакана саха

10: Закатка сладкого (болгарского) перца

Болгарский перец в медовой заливкеИнгредиенты: 3кг болгарского перца (любого цвета); чеснок измельченный (на 1 литровую банку 4 зубка); резаная зелень свежей петрушки (на литровую банку 4ст.л.).Для за

11: Перец в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.

12: Перец сладкий консервированный

На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, лист и черешки сельдерея.

13: Перец сладкий в пряном маринаде

На полулитровую банку: 550 г сладкого перца, 1 кусочек ломаной корицы, 2—3 гвоздики, 2—3 горошины черного перца, 3—4 горошины душистого перца, 1/2 лаврового листа, растительное масло по потребност

14: Перец маринованный, начиненный капустой

30 шт. сладкого перца, 2 кочана белокочанной капусты, 3 шт. моркови, 1 головка чеснока, семена тмина Для заливки: 2 л воды, 250 мл 9 %-ного уксуса, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 3 лавровых лист

15: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

Для заливки: на 1л воды — 500—700 мл 9 %-ного уксуса, 1 кг меда, 5—6 ст. л. растительного масла Зрелый мясистый сладкий перец вымой, на 3—4 мин опусти в кипящую воду и охлади в холодной. Затем сн

16: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

3 кг сладкого круглого (ротунда, гогошары) или сладкоплодного острого перца, 5 кг спелых помидоров, 250 г сахара, 200 г соли, 500 мл растительного масла Вымой стручки перца, отрежь «хвостики», оста

Страница 1 из 1
[1]

загрузка...