Помидоры дольками на зиму

---

Ингредиенты на 1 трехлитровый бутыль: 3 головки репчатого лука (крупные); 5 зубков чеснока; немного листа хрена, 1 лист вишни; 1 большой лавровый лист; веточка укропа с зонтиком; Для рассол на 1 литр воды: 1 ст. л. с горкой крупной соли; 3 ст. л. сахарного песка; 4 ст. л. 9% уксусной кислоты.

На дно стерильных банок положить мелко рубленный чеснок (не выдавливать), листики хрена, вишни, лаврушки, укроп, нарезанный колечками репчатый лук. Затем наполнить бутыль помидорами и залить кипящим маринадом. Прикрыть крышками и оставить на 5 минут. Затем маринад слить в кастрюлю и опять закипятить и залить помидоры – оставить на 5 минут, и снова слить маринад в кастрюлю. В третий раз закипятить маринад, залить помидоры и сразу закатать, перевернуть и утеплить в одеяло. Не беспокоить баночки двое суток.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Томатный сок
• Маринованные зеленые помидоры
• Заготовки салатов из огурцов на зиму - Салат из огурцов Грузинский, Салат Огуречный
• Огурцы консервированные
• Салаты из огурцов на зиму - Салат из огурцов в томате, Вкусный салат из огурцов «Краски лета»

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения