Компот из фаршированных груш
загрузка...
1 кг
груш, сок 1 лимона, 300—400 г смешанной с сахаром апельсиновой цедры
Для
заливки: 250 мл воды, 400 г сахара
У
вымытых груш среднего размера, сохранив хвостики, острым ножом осторожно
вырежи сердцевину со стороны носиков. Опусти груши в воду с лимонным соком и
отвари в течение 10—15 мин. А затем охлади в холодной воде. На воде, в которой
варились груши, приготовь сироп. Груши нафаршируй перемешанной с сахаром тонко
нарезанной апельсиновой цедрой и вертикально уложи их в подготовленные
литровые банки. Залей груши горячим сиропом, банки стерилизуй 10 мин при 100 °С
и закатай.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|