Сок квашеной капусты консервированный

---

После того как заквашенная капуста постояла 2—3 суток, из нее выделяется много сока. Излишки этого сока не вы­ливай, а законсервируй. Это можно сделать несколькими способами:

1) сок отожми, профильтруй и разлей по стерилизован­ным литровым банкам; пастеризуй их 10 мин при 90 °С и закатай;

2) сок вылей в кастрюлю, поставь ее на огонь и нагрей до 70 °С; при этой температуре выдерживай его 4—5 мин, а затем горячим разлей по стерилизованным литровым или полулитровым банкам и закатай.

Если же у тебя много свежей капусты, то выжимай из нее сок и выпивай по 300 мл. в день, результатом будет похудение на 1.5-2 кг. за месяц. А так же предупреждение многих хронических заболеваний.

МЕЖДУ ПРОЧИМ, сок квашеной капусты полезно пить при проблемах с ЖКТ, связанных с перееданием и алкогольным отравлением: содержащаяся в ней молочная кислота сти­мулирует выделение желудочного сока, действуя как баль­зам на перегруженную пищеварительную систему.

И МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ!  Если сока немного, разлей его по фор­мочкам для льда и поставь в морозилку. Этими кубиками полезно по утрам протирать жирную кожу лица, а также шею и декольте. Когда сок на коже подсохнет, смой его про­хладной водой.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Цветная капуста в томатной заливке
• Капустные рулетики
• Капуста, квашенная с помидорами
• Капуста, квашенная с перцем и медом
• Маринованная цветная капуста

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения