Тыква в маринаде
загрузка...
1 кг тыквы.
Для маринада: 3/4 л воды, 1 стакан уксуса, 250 г сахара, несколько соцветий гвоздики, небольшая палочка корицы.
Так же как и сливы можно приготовить тыкву. Обмытую, очищенную (без семян) тыкву нарезают кубиками и слегка отваривают в воде. Затем тыкву несколько раз варят в маринаде идентичного состава, но надо следить, чтобы на третий-четвертый день кубики тыквы оказались уже мягкими.
Хранят тыкву в погребе.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|