Сырое варенье из арбуза

---

350 г арбузной мякоти, 650 г сахара

 

Арбуз вымой, нарежь дольками, очисть кожуру и удали се­мена. Мякоть нарежь кусочками, помести в миску и сме­шай с сахаром. Затем миску с этой смесью поставь в кастрю­лю с водой, нагретой до 30 °С, и помешивай ее деревянной лопаточкой в течение 30—60 мин до полного растворения сахара. Когда сахар полностью растворится, варенье гото­во. Разложи его по чистым сухим банкам, закрой полиэти­леновыми крышками и поставь в холодильник.

 

КСТАТИ, таким же образом ты можешь приготовить сы­рое варенье из дыни или тыквы. При желании к мякоти дыни можешь добавить часть ее кожуры, пропущенной че­рез мясорубку, — она придаст твоей заготовке более силь­ный аромат. Для варенья из тыквы пропусти ее мякоть че­рез мясорубку, можно вместе с частью кожуры и семенами, которые очень полезны и питательны. Кроме того, к из­мельченной мякоти тыквы можно добавить немного моло­той гвоздики или ванили для аромата.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Как сварить варенье, джем, конфитюр и желе за несколько минут
• Лимон с сахаром
• Сырое варенье из арбуза
• Клубничный конфитюр
• Айва японская, с сахаром

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения