Свекла в сметанном, либо молочном соусе
загрузка...
Свекла в сметанном, либо молочном соусе
Компоненты:
Свекла – 1шт, мука – 1 стол. ложка, слив. масло – 50гр, молоко (либо сметана) – 1 стакан, специи.
Приготовление:
Необходимо вареную свеклу освободить от кожуры, измельчить (кубики), соединить с соусом и подать к мясу в виде гарнира.
Для изготовления соуса потребуется: смешать муку и масло, смесь слегка припустить на слабой температуре, после развести ее сметаной (можно молоком), и сдобрить специями.
Свекла с творогом
Компоненты:
Свекла – 300гр, творог – 200гр, молоко – 0,5 стакана, соль, эстрагон, сахар.
Приготовление:
Необходимо вареную свеклу освободить от кожуры и мельчить на кубики. Творог следует растереть с молоком, добавить соль (чуть) и сахар. Подготовленную свеклу соединить с творогом, уложить в салатник (горкой), и притрусить эстрагоном (рубленным).
-- --
Любите заказывать еду через интернет? Вот и моя подруга с Оренбурга постоянно заказывает всякую всячину из фаст фуда. Популярностью сейчас пользуется макдональдс в оренбурге. Недавно открылась фирма, которая осуществляет доставку различных блюд из этого заведения.
-- --
Свекла с яблоками (тушенная)
Компоненты:
Свекла – 1шт (средняя), яблоки – 2шт, сметана – 100гр, сахар – 1 стол. ложка, мука – 1 стол. ложка, слив. масло – 1 стол. ложка, соль, уксус.
Приготовление:
Необходимо очищенную и разрезанную свеклу (4 части) отварить в воде с уксусом, извлечь и мельчить на кубики (небольшие). Яблоки освободить от кожуры и семян, и порезать на кубики (мелко). Подготовленные ингредиенты уложить в специальную посуду, добавить сахар и сметану, и тушить сроком 15 минут. После доложить припущенную на масле муку, соль, и кипятить еще пару минут. Приготовленное блюдо употребляют в любом температурном виде.
Свекла тушенная (французский рецепт)
Компоненты:
Свекла – 400гр, раст. масло – 20гр, вино (красное) – 100гр, чеснок – 1-2 зубца, мука – 1 чайн. ложка, специи.
Приготовление:
Необходимо свеклу порезать на кружки и тушить в вине (красном) и масле (оливковом) до готовности. Перед окончанием доложить специи, раздавленный чеснок и припущенную на масле муку.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий