Пирожки со свеклой
загрузка...
Компоненты: Свекла – 200гр, изюм – 100гр, сметана – 50гр, сахар – 1 стол. ложка.
Для теста: молоко – 1,5 стакана, желтки – 2шт, сахар – 1 стол. ложка, слив. масло (можно маргарин) – 50гр, дрожжи – 30гр.
Приготовление:
Необходимо печеную свеклу освободить от кожуры, нашинковать (мелко), уложить в посуду вместе со сметаной, изюмом, и тушить, сроком 10-15 минут. После оставшуюся жидкость слить, компоненты притрусить сахаром, и дать им подсохнуть.
Изготовить дрожжевое тесто, вылепить из него лепешки, в центр каждой поместить начинку, защепить (форма продолговатая). Полуфабрикаты уложить на противень (смазанный), дать немного постоять, верх смазать взбитым желтком, и испечь.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|