Икра свекольная, 4 рецепта
загрузка...
Икра свекольная (№ 1)
Компоненты:
Свекла – 150гр, раст. масло – 3 стол. ложки, сахар – 1 чайн. ложка, луковицы – 3шт, укроп, соль, петрушка, кислота (лимонная).
Приготовление:
Необходимо свекру (вареную) перекрутить на мясорубке, добавить слегка пассированный измельченный лук, соль, раст. масло, разведенную кислоту (лимонную) и тушить на слабой температуре, сроком 10-15 минут.
Икра свекольная (№ 2)
Компоненты:
Свекла – 1кг, луковицы – 3шт, раст. масло – 2 стол. ложки, мука – 1 чайн. ложка, уксус, перец, соль.
Приготовление:
Необходимо свеклу запечь, освободить от кожуры и натереть (мелко). Лук измельчить, припустить на масле, доложить муку, соль, подготовленную свеклу, перец и уксус . Отставить сроком на 2 часа. Приготовленное блюдо можно сервировать с картофелем (горячим).
-- --
Вчера моя подруга доломала дома последний стул. И вот теперь у них с мужем проблемы в поиске магазина мебели, что бы купить новые стулья. Я посоветовала купить стулья в москве через интернет. Мы посидели, нашли несколько интернет магазинов мебели с вполне разумными ценами и ассортиментом. Вот теперь сидим ждем доставки.
-- --
Икра свекольная с морковью
Компоненты:
Свекла – 700гр, морковь – 300гр, раст. масло – 100гр, перец, пюре (томатное) – 50гр, луковица – 1шт, сахар, соль.
Приготовление:
Необходимо морковь и свекру (в сыром виде) освободить от кожуры, натереть (мелко), либо перекрутить на мясорубке, уложить в глубокую посуду, добавить раст. масло, а затем тушить на средней температуре помешивая время от времени (под крышкой). После приготовления свеклы (стала мягкой), следует доложить соль, обжаренное пюре, сахар, лук, воду (немного), и оставить тушиться не менее 5 минут. Далее слегка поперчить и отставить для охлаждения.
Икра свекольная с квашеными огурцами
Компоненты:
Свекла – 200гр, огурец – 1шт, чеснок – 2-3 зубца, соль, луковицы – 1-2шт, раст. масло – 50гр, перец.
Приготовление:
Необходимо вареную свеклу освободить от кожуры. Огурец очистить и убрать семена. Лук измельчить и припустить на масле. Чеснок очистить. Компоненты перекрутить на мясорубке, сдобрить специями и раст. маслом. Приготовленное блюдо употребляют холодным.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий