Блюда из фаршированной свеклы, 3 рецепта

---

Свекла, фаршированная овощами

Компоненты:
Свекла – 600гр, морковь – 300гр, луковицы – 2шт, петрушка (корень) – 1шт, яйца – 2шт, рис – 1 стол. ложка, слив. масло (можно раст. масло) – 2 стол. ложки, сухари (панировочные) – 1 стол. ложка.

Приготовление:
Необходимо вареную свеклу освободить от кожуры, мякоти-сердцевины (при помощи ложки), и зафаршировать фаршем, изготовленным из жареной моркови, лука, петрушки, рубленых яиц, и риса (вареного). Подготовленную свеклу поместить на противень (смазанный), притрусить сухарями, взбрызнуть жиром и испечь. Приготовленное блюдо сервируют со сметаной. Еще больше рецептов хороших и разных вы найдете на сайте http://kuharka.com - здесь не только блюда со свеклой, но и различные праздничные рецепты, бутерброды, закуски, супы и многие другие.

Свекла, фаршированная мясом

Компоненты:
Свекла – 600гр, мясо (филе) – 200гр, рис – 2 стол. ложки, слив. масло – 2 стол. ложки, сметана – 100гр.

Приготовление:
Необходимо вареную свеклу освободить от кожуры, мякоти-сердцевины (при помощи ложки), и зафаршировать смесью из риса и мяса. Подготовленную свеклу поместить на противень (смазанный), и испечь (15-20минут). В конце приготовления блюдо залить сметаной, и запекать еще минут 5. После переложить на блюдо, и полить получившемся соусом.

Свекла, фаршированная рисом

Компоненты:
Свекла – 600гр, рис – 3 стол. ложки, абрикосы (сушеные) – 100гр, молоко – 1 стакан, слив. масло – 80гр, сметана – 1 стакан, вино (красное) – 0,5 стакана, яйцо – 1шт, сахар – 50гр, ванилин.

Приготовление:
Необходимо вареную свеклу (полуготовность) освободить от кожуры, и мякоти-сердцевины (при помощи ложки). Подготовленные «чаши» уложить в посуду, добавить вино (красное), сахар и тушить до приготовления (под крышкой).

Сваренный в молоке рис, соединить с предварительно нарезанными на полоски распаренными абрикосами, сахаром, яйцом (сырым), ванилином, и слив. маслом. Получившемся фаршем зафаршировать свеклу. Далее поместить ее на противень (смазанный), залить сметаной и испечь. Приготовленное блюдо сервируют холодным.

---

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:

• Салаты из свеклы, 3 простых рецепта и свекольная закуска
• Квас свекольный, Ботвинья, Свекольник с хлебным квасом
• Салаты со свеклой, 4 разных рецепта
• Борщ холодный (крестьянский) на фруктовом отваре
• Блюда со свеклой - Борщ летний, Свекольник, Литовский суп

---

Комментарии:
Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Введите код с изображения