Замороженные печёные баклажаны
загрузка...
Печеные
баклажаны приготовь, как описано в предыдущем рецепте. Остывшие почищенные
плоды уложи в полиэтиленовый пакет, выпусти из него лишний воздух, завяжи и
положи в морозилку. Из этих баклажанов зимой ты сможешь приготовить
баклажанную икру или паштет.
Но
еще лучше — отдельно заготовить замороженные печеные пластинки баклажанов: у
вымытых и обсушенных молодых баклажанов отрежь плодоножки с чашелистиками, а
сами плоды нарежь вдоль на пластинки 1—1,5 см толщиной, слегка смажь их маслом
и запеки в духовке, а когда остынут, заморозь (лучше каждую пластинку в
отдельном пакетике). Зимой ты по заслугам оценишь и собственную
предприимчивость, и вкус этого замечательного полуфабриката, если приготовишь
из них те закуски, которые обычно готовишь из свежих баклажанов.
И
МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ! Пока твои баклажаны пекутся, натри на мелкой терке кусочек
баклажанной мякоти весом около 50 г, добавь в массу по 1 ч. л. сока алоэ и меда
и разведи смесь 2 ст. л. отвара зверобоя. Нанеси полученную кашицу на очищенную
кожу лица на 15—20 мин. Повторяй эту питательную и одновременно увлажняющую
маску 2—3 раза в неделю на протяжении сезона баклажанов, а немного баклажанной
кашки заморозь порциями по 50 г, для того чтобы делать такие маски зимой.
загрузка...
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
|
|
|