Раздел: Арбуз и дыня
загрузка...
1:
Консервированная арбузная мякоть - арбузы на зиму
Консервированная арбузная мякотьИнгредиенты на трех литровую банку: 1 большой не очень спелый арбуз; 6 крупных зубков чеснока; 4 веточки свежей зелени сельдерея; 4 веточки свежей зелени укропа; Для ма
2:
Варенье из дыни и Компот дынный
Варенье из дыниИнгредиенты: 1кг уже очищенной от кожуры и семян дыни (мякоть); 1кг сахарного песка; 1/3 стакана свежего выжатого сока лимона; 1 пакетик ванильного сахара; 200мл питьевой воды; 200мл 3%
3:
Как выбрать правильные арбуз и дыню?
Бахчевые культуры арбуз и дыня – прекрасный десерт, вкусный, ароматный и полезный. Арбуз полезен для сердечно-сосудистой системы, почек, снижает холестерин. Дыня также способствует выводу холест
4:
Арбузы соленые
Для
рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависимости от величины арбузов)
Это
классический рецепт засолки арбузов. Для засолки отбери спелые и так
называемые зелено-спелые небольшие арбузы в
5:
Арбузный мед
Для
1 кг арбузного меда понадобится 16—17 кг свежих арбузов
Арбузный
мед готовят из полностью созревших арбузов сладких сортов с тонкой кожицей.
Треснувшие, раздавленные, мятые, пораженные какими-
6:
Арбузное варенье
400
г мякоти арбуза, 800 г сахара, 1 стакан воды, 3 лимона
Мякоть
арбуза без семян нарежь кусками, помести в кастрюлю с небольшим количеством
воды и свари до мягкости. Затем выжми сок из лимонов
7:
Варенье из арбузных корок
500
г арбузных корок, 1 стакан воды, 750 г сахара, 1 г лимонной кислоты
С
арбузных корок срежь верхний плотный зеленый слой, оставляя лишь белую мякоть.
Нарежь мякоть небольшими одинаковой формы ку
8:
Засахаренная дыня
Для
раствора: 600 мл воды, 150 мл 8 %-ного уксуса
Для
сиропа: 2 кг сахара, 1,5 л воды, кусочек палочки корицы, 2 гвоздики, кусочек
стручка ванили
1 кг
очищенной мякоти зрелой дыни нарежь узкими
9:
Дынное варенье
1
кг мякоти дыни, 1 кг сахара, 200 мл воды, сок 1 лимона, ванилин
Дыню с
плотной мякотью разрежь, удали мягкую сердцевину с семенами, очисть дыню от
корок, а мякоть нарежь небольшими ломтиками. Л
10:
Цукаты из данных или арбузных корок
1
кг дынных (арбузных) корок, 2 кг сахара, 1 стакан воды
С
корок дынь или арбузов срежь грубый внешний слой, нарежь их кусочками по 5 см,
залей холодной водой и вымачивай 2 суток, меняя воду чере
11:
Дыня в пикантном маринаде
Для
заливки: 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. меда, 1 стакан
белого винного уксуса, 2—3 гвоздики, небольшой кусочек корицы, 5—6 горошин душистого
перца
Возьми
не очень с
12:
Дынная наливка
Зрелую
и ароматную, но не перезревшую дыню очисть от корок и семян, а мякоть нарежь
мелкими кусочками и уложи в бутыль. Залей водкой так, чтобы она полностью
покрыла кусочки дыни, укупорь и дай нас
Страница 1 из 1
[1]
загрузка...